Дацун Владимир Михайлович

Ф.И.О.

Дацун Владимир Михайлович

Должность

Профессор

Преподаваемые дисциплины

«Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных»

Образование

Высшее, Дальневосточный рыбохозяйственный  технический университет

Наименование направления подготовки и (или) специальности

Инженер-технолог, специальность «Технология рыбы и рыбных продуктов»

Ученая степень

Доктор технических  наук

Ученое звание

Профессор

Общий стаж работы

44

Стаж работы по специальности

40

Научно-педагогический стаж

40

Публикации (основные)

1.Дацун В.М., Позняковский В.М.и др. Экспертиза рыбы, рыбопро­дук­тов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность (учебник с грифом Минобраз. и науки). Издание 3-е, дополненное и исправленное). Сибирское универси­тет­ское издательство. Ново­сибирск. 2009. – 312 с.;

2.Дацун В.М., Богданов В.Д. и др. Дипломное проектирование рыбоперерабатывающих производств. М.: ВекторТиС, 2010. – 433 с.;

3. Дацун В.М., Левочкина Л.В. Гидробионты. Характеристика и переработка. Вла­ди­восток,  ДВФУ. – 2011 – 280 с.;

5.  Сафронова Т.М., Дацун В.М., Максимова С.Н. Сырье и материалы рыбной промышленности: учебник.- СПб.: Издательство «Лань», 2013.- 336 с;

6. Дацун В.М., Осипова Е.М. Обрастатели конструктивных элементов установок марикультуры моллюсков. Саарбрюккен: Palmarium Academic Publishing, 2013. – 164 с.