Научные направления университета

• создания перспективных орудий и технологий промышленного и прибрежного рыболовства и аквакультурных систем;
• применение информационных цифровых технологий в рыболовстве и аквакультуре, в том числе с использованием искусственного интеллекта;
• технологии безопасного хранения и транспортировки, а также длительного хранения пищевых продуктов;
• производство кормов и функциональных пищевых ингредиентов для рыб и марикультуры;
• создание новых видов биоактивной и пищевой продукции, обладающих полезными свойствами, на основе морских биоресурсов;
• глубокая (в том числе безотходной) переработка водных биоресурсов.

Научными сотрудниками университета ведутся научно-поисковые и исследовательские работы по следующим направлениям:

1. Теория и практика восстановления и сохранения ресурсно-сырьевой базы рыболовства, развитие искусственного воспроизводства и аквакультуры  
2. Техническое перевооружение и модернизация рыбопромыслового флота, повышение его эффективности и эксплуатации, безопасность жизнедеятельности, логистика
3. Рациональное использование промысловых биоресурсов, включая проблемы организации и ведения промысла, разработку орудий лова и технических средств поиска запасов промысловых гидробионтов, механизации промысловых операций
4. Технологии экологических безопасных ресурсосберегающих производств продуктов питания и переработки сырья животного и растительного происхождения
5. Экономика рыбохозяйственной отрасли, в том числе формирование развития внутреннего рынка, стимулирования предпринимательской активности и привлечения капитала в рыбную отрасль
6. Социально-структурные процессы и изменения в российском и мировом сообществах, в том числе в рыбохозяйственном комплексе
7. Развитие науки и технологий, вопросы подготовки квалифицированных кадров в сфере рыбохозяйственного комплекса
8. Развитие международного сотрудничества в сфере образования, науки, техники и технологии