Цели, задачи, функции кафедры

Основной целью кафедры является:

     подготовка бакалавров и магистров, обладающих глубокими теоретическими  и практическими знаниями, высокой профессиональной квалификацией.

Основными задачами кафедры являются: 

- качественное улучшение организации учебно-профессиональной и научно-исследовательской работы;

- обеспечение непрерывного совершенствования качества преподавания;

- повышение уровня лекций, как ведущей формы обучения;

- активизация практических, семинарских, самостоятельных занятий, как эффективных форм закрепления знаний; привитие необходимых умений и навыков студентам и курсантам;

- поддержка морально-этического статуса кафедры путем осуществления своей деятельности современными методами, принятыми в мировой практике по своему, профилю, для максимального удовлетворения требований современного уровня образования;

- поддержка эффективного функционирования, постоянное развитие и повышение результативности учебно-методической деятельности кафедры в соответствии с требованиями стандартов;

- организация и осуществление на высоком уровне учебно-методической и научной работы по дисциплинам, закрепленным за кафедрой;

- определение ответственности каждого сотрудника за качество выполняемых работ, максимально полное вовлечение персонала в достижении целей кафедры;

- предоставление учебно-методических услуг на высоком профессиональном уровне;

- повышение квалификации профессорско-преподавательского состава;

- осуществление сотрудничества с предприятиями рыбной и пищевой промышленности;

-    формирование и актуализация фонда нормативной документации.

Основными функциями кафедры являются:

- проведение учебных занятий - лекций, практических занятий, семинаров, лабораторных работ в соответствии с учебной нагрузкой и согласно графику, утвержденному ректором (проректором по учебной и научной работе) Университета;

- осуществление в установленном порядке консультирования студентов, аспирантов, докторантов, а также обучающихся по программам профессиональной переподготовки специалистов с высшим образованием (программам дополнительного образования) по преподаваемым дисциплинам и курсам в объеме, определяемом действующими нормативами учебной нагрузки;

- организация и регулярный контроль самостоятельной работы студентов, включая выполнение ими домашних, индивидуальных заданий, реферативных работ;

- организация прохождения учебных производственных и преддипломных практик студентов, предусмотренных учебными планами, установление в этих целях прямых связей с предприятиями, организациями, учреждениями. Организация защит выпускных квалификационных работ для студентов направления Международного института;

- осуществление промежуточной и итоговой, в форме зачетов и экзаменов, аттестации  учащихся по результатам освоения ими учебного материала;

- выполнение запланированного объема учебно-методической работы, обеспечивающей проведение образовательного процесса на высоком уровне;

- разработка и представление на утверждение в установленном порядке рабочих программ по дисциплинам и курсам кафедры;

- осуществление, используя современные информационные технологии, подготовки и обновления учебников, учебных и учебно-методических пособий, методических указаний, дидактических материалов по проведению различных видов учебных занятий и выполнению студентами самостоятельной работы, наглядных пособий, программных и информационных материалов, необходимых для компьютеризации учетного процесса;

- осуществление воспитательного процесса среди студентов и курсантов, в том числе через действующую в университете систему кураторства, взаимодействуя со студенческими общественными организациями, советом молодых ученых, участвуя в мероприятиях, предусмотренных ежегодными планами учебно-воспитательной работы со студентами Университета;

- содействие работникам кафедры в их творческом росте, в том числе путем прикрепления начинающих преподавателей к ведущим профессорам и доцентам, проведения и обсуждения на методическом семинаре открытых лекций и других видов учебных занятий, изучения и распространения передового педагогического опыта;

- создание необходимых условий для работы преподавателей и научных сотрудников над кандидатскими и докторскими диссертациями, организация заинтересованного обсуждения диссертаций, содействие участию работников кафедры в конференциях и публикации результатов исследований;

- анализ данных о трудоустройстве своих выпускников, поддержание с ними постоянной связи, изучение рынка трудовых ресурсов по специальности и направлению, по которым кафедра осуществляет подготовку специалистов;

- проведение, в координации со службой занятости Университета, деятельности, направленной на трудоустройство выпускников очной формы обучения, оказания содействия заключению индивидуальных трехсторонних договоров студентов с Университетом и предприятиями, учреждениями, организациями;

- участие в экспертизе законченных научно-исследовательских работ, вынесение заключения об их научной и практической значимости, рекомендаций по их внедрению в практику и опубликованию;

- разработка ежегодных и перспективных планов повышения квалификации работников кафедры, представление их на утверждение проректору по учебной и научной работе, организация и контроль их выполнения;

- проведение работы по развитию, модернизации и укреплению материально-технической базы кафедры, включая, в первую очередь, постоянное совершенствование учебно-лабораторного оборудования, оснащения кафедры современными средствами вычислительной техники и их широкое внедрение в образовательный  процесс;

- проведение научной и научно-исследовательской работы в области теории и методики  высшего  образования; привлечение к научно-исследовательской работе студентов  и аспирантов; оказание предприятиям, организациям, учреждениям консультационных услуг;

- осуществление в установленном порядке сотрудничества с кафедрами отечественных вузов по учебной, учебно-методической и научно-исследовательской работе, а также с зарубежными научно-исследовательскими и другими организациями по: профилю кафедры.