Лаборатория биотехнологии (701)

Главная страница / Об университете / Организационная структура / Учебные подразделения / Институты / Институт пищевых производств / Учебно-лабораторный комплекс (УЛК) / Лаборатории, штат УЛК /

В лаборатории биотехнологии проводится подготовка студентов направления 19.03.01 "Биотехнология". В лаборатории имеется все необходимое оборудование, требуемое современными образовательными стандартами.

Основные дисциплины, по которым ведутся лабораторные работы:

Биологически активные вещества водных биологических ресурсов;

Биоконверсия растительного сырья, водных биологических ресурсов;

Технология белковых гидролизатов;

Молекулярно-биологические и физико-химические методы анализа биокатализаторов;

Промышленная, медицинская, с/х и экологическая биотехнология;

Технология БАВ и их использование;

Основы биотехнологии

Физиология питания;

Основы энзимологии.

Заведующий лабораторией биотехнологии – Клипак Марина Борисовна, Шадова Дарья Олеговна.