История развития кафедры

Главная страница / Об университете / Организационная структура / Учебные подразделения / Институты / Институт пищевых производств / Кафедра «Управление техническими системами» /

Приказом Министерства общего и специального образования № 684 от 19.03.99 г. в Дальрыбвтузе была лицензирована специальность 200503.65 «Стандартизация и сертификация».

В этом же 1999 году на технологическом факультете университета в соответствии с приказом ректора Дальрыбвтуза № 314 от 06.08.99 г. была организована выпускающая кафедра «Стандартизация и сертификация». В настоящее время кафедра является структурным подразделением Института пищевых производств.

В 2006 г. открыта аспирантура по научной специальности 05.02.23 «Стандартизация и управление качеством».

В 2007 г. лицензировано направление 200500.62 «Метрология, стандартизация и сертификация». Реализация указанных образовательных программ имеет важный социальный заказ, отвечает запросам сложившейся социально-экономической ситуации в стране и регионе.

В 2011 году была начата реализация двух новых образовательных программ:

- 221700.62 «Стандартизация и метрология», профиль подготовки «Стандартизация и сертификация в пищевой промышленности», бакалавриат;

- 221700.68 «Стандартизация и метрология», профиль «Обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов», «Теория и практика профессионального образования», магистратура.

В 2015 году в соответствие с новым законом №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» и федеральными образовательными стандартами третьего поколения открыты следующие образовательные программы:

- 27.03.01 «Стандартизация и метрология», бакалавриат;

- 27.04.01 «Стандартизация и метрология», магистратура;

- 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», магистратура;

- 27.06.01 «Управление в технических системах, аспирантура.

Начиная с 2016 года, кафедра вела подготовку по 2 профилям бакалавриата по направлению 27.03.01 «Стандартизация и метрология»: «Государственный контроль (надзор) в области технического регулирования и метрологии», «Стандартизация и сертификация в пищевой промышленности», по 2 магистерским программам направления 27.04.01 «Стандартизация и метрология»: «Стандартизация и управление качеством транспортно-технологических систем», «Обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов», по одной магистерской программе «Организация и управление общественного питания» направления 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», программе аспирантуры «Стандартизация и управление качеством» направления «Управление в технических системах».

В соответствии с номенклатурой образовательных программ в 2018 году кафедра «Стандартизация и сертификация» переименована в кафедру «Управление техническими системами».

Кафедра ведет подготовку по направлению бакалавриата 27.03.01 «Стандартизация и метрология» профиль «Технический контроль в пищевой промышленности»; по 2 направлениям магистратуры 27.04.01 «Стандартизация и метрология» программа «Обеспечение качества и безопасности пищевых продуктов» и 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания» программа «Организация и управление общественным питанием»; по специальности аспирантуры 2.5.22. «Управление качеством продукции. Стандартизация. Организация производства».

Для обеспечения учебного процесса кафедра располагает учебно-методическим кабинетом и двумя специализированными лабораториями: сертификационных испытаний и метрологических испытаний».

Кафедру возглавлял со дня лицензирования в 1999 году до дня смерти в 2023 году доктор технических наук, профессор, заслуженный работник Рыбного хозяйства Ким Эдуард Николаевич. В настоящее время ее руководство осуществляет ученик Э.Н. Кима к.т.н., доцент Тимчук Егор Геннадьевич.