Проекты кафедры

Главная страница / Об университете / Организационная структура / Учебные подразделения / Институты / Институт пищевых производств / Кафедра «Управление техническими системами» /

1. Научно-методическое обеспечение интегрированной системы менеджмента качества предприятий рыбной отрасли.

2. Обеспечение качества и безопасности пищевой продукции из гидробионтов на основе использования инновационных технологий.

3. Повышение качества услуг предприятия общественного питания на основе современных систем менеджмента.

4. Научно-практическое обеспечение качества и безопасности копченой рыбной продукции.

5. Совершенствование научно-методических аспектов метрологического обеспечения предприятий пищевой промышленности.

6. Изучение физико-химических свойств природных вермикулитов различных месторождений.

7. Физико-химические свойства модифицированных сорбентов, мембран и возможности их использования для очистки сточных вод.

8. Компьютерные технологии и моделирование в естественнонаучном и техническом цикле.