Старостина Светлана Валерьевна

ФИО

Старостина Светлана Валерьевна

Должность

Доцент кафедры «Пищевая биотехнология» Института пищевых производств ФГБОУ ВО «Дальрыбвтуз»

Преподаваемые дисциплины

Биохимия, Сенсорный анализ продуктов питания; Основы биохимии и молекулярной биологии; Свойства сырья; Методы исследования свойств сырья и продуктов

Образование

высшее, химический факультет ДВГУ;

Очная аспирантура ДВГУ

Наименование направления подготовки и (или) специальности

Химический факультет ДВГУ по специальности «Химия» с присвоением квалификация «Химик. Преподаватель химии»;

Очная аспирантура ДВГУ по специальностям 02.00.08 «Химия элементоорганических соединений» и 02.00.03 «Органическая химия»

Ученая степень

Кандидат химических наук

Ученое звание

Доцент по кафедре «Химия»

Общий стаж работы

23 года

Стаж работы по специальности

23 года

Научно-педагогический стаж

21 лет

Публикации

Список публикаций за последние 5 лет включает 13 наименований: 1 статья в журнале; 3 статьи в сборниках конференций разного уровня; 10 учебно-методических работ.

Повышение квалификации

1. «Практика использования современных методов и биотехнологических разработок при промышленных способах получения БАД к пище. 2021. Удостоверение.

2. «Практические аспекты производства хлебобулочных изделий». 2021. Удостоверение.

3. «Оказание первой помощи в образовательной организации», 2023. Удостоверение.

4. «Молекулярно-гинетические методы идентификации и экспертизы биобезопасности продукции». 2024. Удостоверение