Карпенко Юлия Валериевна

ФИО

Карпенко Юлия Валериевна

Должность

доцент кафедры  «Пищевая биотехнология» Института пищевых производств ФГБОУ ВО «Дальрыбвтуз»

Преподаваемые дисциплины

Функциональное питание; Биоконверсия продовольственного сырья; Биотехнология кормовой продукции.

Образование

Высшее (Дальрыбвтуз)

Наименование направления подготовки и (или) специальности

Инженер по специальности «Технология мяса и мясных продуктов»; магистр по направлению подготовки «Биологические системы: структура, функции и технологии»

Основное место работы, должность

ООО «Омега фуд технолоджис» / менеджер/ 1 год; 

Ученая степень

-

Ученое звание

-

Общий стаж работы

16 лет

Стаж работы по специальности

15 лет

Научно-педагогический стаж

3 года

Публикации

Список публикаций за последние 5 лет включает 6 наименований: 3 статьи в журналах; 3 статьи в сборниках конференций разного уровня.

Повышение квалификации

1. «Современный преподаватель дистанционного образования», 2020 г.

2. «Практика использования современных методов и биотехнологических разработок при промышленных способах получения БАД к пище», 2021 г.

3. «Молекулярно-гинетические методы идентификации и экспертизы биобезопасности продукции». 2024. Удостоверение