Григоренко Евгения Ивановна

ФИО

Григоренко Евгения Ивановна

Должность

Доцент кафедры  «Пищевая биотехнология» Института пищевых производств

Преподаваемые дисциплины

Физиология питания; Товароведение и экспертиза продовольственных товаров; Технология хранения и переработки зерна; Проектирование предприятий отрасли; Основы проектирования биотехнологических производств; Тара и упаковочные материалы.

Образование

Высшее, Дальрыбвтуз.

Наименование направления подготовки и (или) специальности

Инженер – технолог хлебопекарной, кондитерской и макаронной промышленности.

Магистр по направлению «Продукты питания из растительного сырья»

Ученая степень

-

Ученое звание

Доцент

Общий стаж работы

43 года

Стаж работы по специальности

43 года

Научно-педагогический стаж

22 год

Публикации

Список публикаций за последние 5 лет включает 12 наименований: 2 статьи в сборниках конференций разного уровня; 10 учебно-методических работ.

Повышение квалификации

1. «Практика использования современных методов и биотехнологических разработок при промышленных способах получения БАД к пище. 2021. Удостоверение.

2. «Практические аспекты производства хлебобулочных изделий». 2021. Удостоверение.

3. «Оказание первой помощи в образовательной организации», 2023. Удостоверение.

4. «Спортивное питание». 2024. Удостоверение.