Давидович Валентина Владимировна

ФИО

Давидович Валентина Владимировна

Должность

доцент кафедры «Пищевая биотехнология» Института пищевых производств ФГБОУ ВО «Дальрыбвтуз»

Преподаваемые дисциплины

Основы биотехнологии; Промышленная, медицинская, сельскохозяйственная и экологическая биотехнология, Пищевая химия, Проектирование комбинированных продуктов из растительного сырья, Технохимический контроль продуктов биотехнологии, Технология биологически активных веществ и их использование; Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп; Научно-исследовательская работа

Образование

Высшее

Наименование направления подготовки и (или) специальности

Инженер-технолог по специальности «Технология рыбы и рыбных продуктов»

Ученая степень

Кандидат технических наук

Ученое звание

нет

Общий стаж работы

33 года

Стаж работы по специальности

33 года

Научно-педагогический стаж

25 лет

Публикации

Список публикаций за последние 5 лет включает 20 наименований: 6 статей в сборниках конференций разного уровня; 14 учебно-методических работ.

Повышение квалификации

1. «Практика использования современных методов и биотехнологических разработок при промышленных способах получения БАД к пище. 2021. Удостоверение.

2. «Практические аспекты производства хлебобулочных изделий». 2021. Удостоверение.

3. «Оказание первой помощи в образовательной организации», 2023. Удостоверение.

4. «Молекулярно-гинетические методы идентификации и экспертизы биобезопасности продукции». 2024. Удостоверение