Материально-техническая база кафедры

Главная страница / Об университете / Организационная структура / Учебные подразделения / Институты / Институт пищевых производств / Кафедра «Технологические машины и оборудование» /

Лаборатория тепло-массообменных процессов: лабораторный стенд «Испытание различных конструкций теплообменников»; лабораторный стенд «Исследование процесса неизотермического перемешивания»; лабораторный стенд «Исследование различных способов сушки пищевых материалов»; лабораторный стенд «Ректификация»; Лабораторный стенд «Изучение комбинированного теплообмена»; лабораторный стенд «Исследование расстойки и выпечки хлеба»; лабораторный стенд «Изучение разделения гетерогенных сред в поле сил тяжести и центробежных сил».

Лаборатория гидромеханических процессов: макет шаровой мельницы; макет молотковой дробилки; Макет вальцовой дробилки; макет щековой дробилки; макет «установка для ситового анализа»; фильтр «кулмарт».

Лаборатория технологического оборудования: полуавтоматическая закаточная машина Б4-КЗК-77-03; машина для дозировки соли и специй В4-ИДА; машина ИРА-104 для разделки рыбы; весоконтрольный автомат ИВА-105; полуавтомат для разделки сайры ИРПС-4; набивочная машина ИНА-104; куттер Красмаш; инъектор ММ-20; пельменная машина JGL; полуавтоматическая закаточная машина Б4-КЗК-77; машина для закатки круглых и фигурных банок; машина для разделки минтая на балычок; супердеконтатор (горизонтально-осадительная центрифуга); сепаратор «грязевой»; машина для разделки креветки «Джонсон»; машина ИРМК-1 для резки морской капусты; машина для мойки рыбы; машина для резки косым резом.

Кабинет курсового и дипломного проектирования.