| № п/п | ФИО | Занимаемая должность (должности) | Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, квалификация | Учёная степень | Учёное звание | Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | Сведения о профессиональной переподготовке | Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в профессиональной сфере | Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник |
| 1 |
Гусева Лариса Борисовна |
Доцент |
Показать/скрыть Анализ новейших технологий продуктов животного происхождения; Защита выпускной квалификационной работы (Руководство ВКР); Сырьевая база рыбной отрасли; Научные исследования в области производства продуктов из водных биоресурсов; Технологический потенциал водных биоресурсов; Тиксотропные технологии из водных биоресурсов; Руководство подготовкой аспиранта |
высшее профессиональное, инженер-технолог |
Кандидат технических наук |
Доцент |
Показать/скрыть 1. повышение квалификации 36 часов (ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Министерства зравоохранения РФ, г.Владивосток, ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации"); 2023 г.
|
Показать/скрыть - |
51 |
Показать/скрыть 19.03.03 Продукты питания животного происхождения; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 4.3.3. Пищевые системы |
| 2 |
Максимова Светлана Николаевна |
Зав. кафедрой |
Показать/скрыть Защита выпускной квалификационной работы (Зав. кафедрой общее руководство); Защита выпускной квалификационной работы (Руководство ВКР); Защита выпускной квалификационной работы Член комиссии (штатн.); Научные основы производства продуктов из сырья животного происхождения; Переработка вторичного сырья водных биоресурсов; Пищевые добавки и технологические вспомогательные средства; Подготовка и сдача гос. экзамена Член комиссии (штатн.); Производственная практика: тип - преддипломная практика; Технология продуктов из водных биоресурсов; Технология функциональных продуктов питания животного происхождения; Научные исследования в области производства продуктов из водных биоресурсов; Нутрициология; Руководство программой специализированной подготовки в магистратуре; Технология биологически активных продуктов из водных биоресурсов; Технология кормовых и технических продуктов из водных биоресурсов; Научные принципы регулирования состава и свойств пищевых дисперсных систем; Практика 2; Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
высшее профессиональное, инженер-технолог |
Доктор технических наук |
Профессор |
Показать/скрыть 1. Повышение квалификации 16 часов (ЦДПОФГБОУ ВО "Дальрыбвтуз. г.Владивосток, " Изменения трудового законодательства в области охраны труда"); 2022 г.
2. повышение квалификации 36 часов (ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Министерства зравоохранения РФ, г.Владивосток, ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации"); 2023 г.
|
Показать/скрыть - |
35 |
Показать/скрыть 19.03.03 Продукты питания животного происхождения; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 4.3.3. Пищевые системы |
| 3 |
Полещук Денис Владимирович |
Доцент |
Показать/скрыть Безопасность производства рыбных и мясных продуктов; Введение в профессиональную деятельность; Защита выпускной квалификационной работы (Руководство ВКР); Защита выпускной квалификационной работы Член комиссии (штатн.); Оперативное управление пищевым предприятием; Основы моделирования технологий продуктов из сырья животного происхождения; Основы оценки качества продуктов животного происхождения; Подготовка и сдача гос. экзамена Член комиссии (штатн.); Принципы и способы консервирования сырья животного происхождения; Товароведческая экспертиза продуктов животного происхождения; Учебная практика: тип-ознакомительная практика; Физико-химические и биохимические свойства мяса и мясных продуктов; Физиология питания; Научные исследования в области производства продуктов из водных биоресурсов; Руководство подготовкой аспиранта |
высшее профессиональное, инженер |
Кандидат технических наук |
Доцент |
Показать/скрыть 1. повышение квалификации 36 часов (ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Министерства зравоохранения РФ, г.Владивосток, ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации"); 2023 г.
2. повышение квалификации 144 часа (ФГАОУ ВО ДВФУ, г.Владивосток, "Молекулярно-генетические методы идентификации и экспертизы биобезопасности продукции"); 2024 г.
3. Повышение квалификации 65 часов (ФГАО У ВО "Национальный исследовательский Томский госудрственный университет" программа "использование искусственного интелекта в работе преподавателч и исследователя"); 2024 г.
|
Показать/скрыть - |
14 |
Показать/скрыть 19.03.03 Продукты питания животного происхождения; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 4.3.3. Пищевые системы |
| 4 |
Слуцкая Татьяна Ноевна |
Профессор |
Показать/скрыть Защита выпускной квалификационной работы (Руководство ВКР); Защита выпускной квалификационной работы Член комиссии (штатн.); Подготовка и сдача гос. экзамена Член комиссии (штатн.); Технология продуктов из водных биоресурсов; Научные принципы регулирования состава и свойств пищевых дисперсных систем |
высшее профессиональное, химик, преподаватель химии |
Доктор технических наук |
Профессор |
Показать/скрыть - |
Показать/скрыть - |
59 |
Показать/скрыть 19.03.03 Продукты питания животного происхождения; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 4.3.3. Пищевые системы |
| 5 |
Цветкова Татьяна Николаевна |
Старший преподаватель |
Показать/скрыть Деловой английский язык; Иностранный язык; Деловой иностранный язык; Иностранный язык делового общения; Морской английский язык; Профессионально-ориентированный английский язык; Профессиональный иностранный язык |
высшее профессиональное, филолог. преподаватель английского языка |
- |
Доцент |
Показать/скрыть 1. повышение квалификации 36 часов (ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Министерства зравоохранения РФ, г.Владивосток, ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации"); 2023 г.
|
Показать/скрыть - |
50 |
Показать/скрыть 1.6.21. Геоэкология; 15.04.02 Технологические машины и оборудование; 16.03.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения; 19.04.01 Биотехнология; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 2.5.20. Судовые энергетические установки и их элементы (главные и вспомогательные); 23.03.03 Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов; 26.05.05 Судовождение; 26.05.07 Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики; 4.2.6. Рыбное хозяйство, аквакультура и промышленное рыболовство; 4.3.3. Пищевые системы |