Косенко Т.А.

Главная страница / Наука / Диссертационный совет /

Соискатель: Косенко Тамара Алексеевна
Тема: «Обоснование и разработка технологии пищевого продукта с использованием биомодифицированных объектов нерыбного промысла»
Специальность: 05.18.07 — Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ; 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.
Искомая степень: Кандидат технических наук
Отрасль науки: Технические науки
Научный руководитель: доктор биологических наук, профессор Каленик Татьяна Кузьминична, д.т.н., доцент Табакаева Оксана Вацлавовна.

Косенко Т.А.

Текст диссертации (опубликован 11 января 2019 г.)

Автореферат (опубликован 22.02.2019)

Протокол

Отзыв научного руководителя Каленик Т.К.

Отзыв научного руководителя Табакаевой О.В (744 кб)

Сведения об официальных оппонентах (205 кб)

Отзыв ведущей организации (5951 кб)

Отзыв оф. опп. Баженовой Б.А. (387 кб)

ОТЗЫВ оф. опп. КУПЧАК Д.В. (3123 кб)

ОТЗЫВ АЛЕШКОВ А.В. (2593 кб)

Отзыв Косенко_Позняковский (1854 кб)