Корниенко Н. Л.

    Тема:  Научное обоснование и разработка технологии рыбных паштетов на основе рационального использования наваги и красноперки
    Специальность: 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
    Искомая степень:  кандидат технических наук
    Отрасль науки:  технические науки
    Научный руководитель: кандидат технических наук, доцент Гусева Лариса Борисовна

    Дата защиты: 28 января 2022 г.

    Объявление о защите:  Защита состоится 28 января 2022 г. в 12 ч.00 мин по адресу: 690922, г. Владивосток, о. Русский, нп. Аякс-10, кампус ДВФУ, корпус В, зал «Сопка».