Чеснокова Н.Ю.

Тема:  Обоснование и разработка биотехнологии натуральных красителей и упаковочных материалов из антоциансодержащего сырья для пищевой промышленности
Специальность:  05.18.07 – Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
Искомая степень:  доктора технических наук
Отрасль науки:  технические науки
Научный консультант: доктор технических наук, профессор Приходько Юрий Вадимович 

Дата защиты: 24 июня 2022 г.

Объявление о защите:  Защита состоится 24 июня 2022 г. в 12 ч. 00 мин по адресу: 690922, г. Владивосток,

о. Русский, нп. Аякс-10, кампус ДВФУ, корпус В, уровень 7, зал «Сопка».