Вышел в свет 73 том журнала «Научные труды Дальрыбвтуза» (№3, 2025)
На сайте издания опубликован 73 том журнала «Научные труды Дальрыбвтуза» (№ 3, 2025): https://nauch-tr.dalrybvtuz.ru/index.php?option=com_content&view=category&id=481&Itemid=464&lang=ru
Выпуск в Научной электронной библиотеке (НЭБ – РИНЦ): https://www.elibrary.ru/contents.asp?titleid=26976
Приглашаем авторов к публикации в последующих выпусках журнала «Научные труды Дальрыбвтуза». Прием статей в 74 том (№ 4, 2025) продолжается до 1 декабря 2025 г.
В 73 том журнала вошли научные статьи в рубриках «Пищевые системы», «Рыбное хозяйство, аквакультура и промышленное рыболовство» и «Судовые энергетические установки и их элементы (главные и вспомогательные)»
ПИЩЕВЫЕ СИСТЕМЫ
Глебова Е. В., Попович Д. А. Оценка результативности процесса «Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей»
Крикун А. И., Руднев С. Д., Феоктистова В. В. Интенсификация диффузии методом предварительной механической активации солевого раствора в технологиях рыбопереработки
Подленный Л. Ю., Полещук Д. В., Максимова С. Н., Заяц Е. А. Оптимизация состава кулинарных рыбных изделий из лососевых с использованием вторичного икорного сырья
Сафронова Т. М., Панчишина Е. М., Карпенко Ю. В., Кращенко В. В. Исследование видового различия сенсорных показателей рыбного сырья на примере рода Макрурусов
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО, АКВАКУЛЬТУРА И ПРОМЫШЛЕННОЕ РЫБОЛОВСТВО
Асеева Н. Л., Измятинский Д. В. Морской любительский лов рыб в подзоне Приморье в период ледостава 2025 г.
Бойцова Т. М., Бойцов А. Н., Дементьева Н. В. Перспективы промысла и использования глубоководных рыб
Иванко Н. С. Модель оптимизации распределения судов на промысле командорского кальмара
Ишвина Э. Р., Летунова Е. А. Некоторые данные по звездчатой камбале Platichthys stellatus оз. Птичье (юго-восточный Сахалин)
Кириллов А. Ф., Горохова Е. С., Сидорова Л. И. К экологии сибирского чукучана Catostomus catostomus rostratus (Tilesius 1813) (Catostomidae) Восточной Сибири
Помогаева Т. В., Артемов Ю. Г. Результаты гидроакустических исследований в Керченском проливе в 135 рейсе ЦКП НИС «Профессор Водяницкий»
Сергеева М. М. Размерно-массовая характеристика серебряного карася реки Амур (Хабаровский край) в 2023, 2024 гг.
Сухорукова С. В. Распределение объемов квот добычи (вылова) сельди тихоокеанской по пользователям в Северо-Охотоморской подзоне Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна
Чусовитина С. В., Перерва А. А. Биологическая характеристика осенней кеты реки Гур (Амурский бассейн, Хабаровский край) осенью 2017–2020 и 2022–2024 гг.
Шахова Е. В., Мезенова О. Я., Романенко Н. Ю., Агафонова С. В., Волков В. В., Калинина Н. С. Использование протеинового гидролизата крабовых отходов в составе продукционного корма для радужной форели Oncorhynchus
mykiss
Шестак О. И., Образцова Е. Ю. Технологическая модернизация российского промыслового флота: структурные ограничения и экономические дисбалансы
СУДОВЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ УСТАНОВКИ И ИХ ЭЛЕМЕНТЫ (ГЛАВНЫЕ И
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ)
Житников А.А., Марченко А. А. Расширение функциональных возможностей судовой системы SCADA путем внедрения дополнительных алгоритмов
