Цель конкурса - выявление и распространение перспективных идей, технологий и эффективных моделей реализации проектов в области технологии продуктов питания, поддержка инициативных, талантливых студентов, стимулирование студентов к участию в творческой деятельности.
На конкурс принимаются проекты продуктов питания из водных биологических ресурсов, при этом их должны отличать новизна технологии или самого продукта, применение современных технологических решений, конкурентоспособность результата. В том числе, важна экономическая эффективность - себестоимость и плановая цена на полке розничной сети.
Участниками конкурса могут стать студенты Дальрыбвтуза всех курсов и форм обучения.
Конкурсные проекты могут выполняться участниками индивидуально или в составе авторского коллектива не более трёх человек.
Конкурс проходит в 2 этапа:
I этап - предварительный отбор конкурсных работ в формате презентаций.
На предварительном отборе участники должны в виде презентации раскрыть основную концепцию своей работы. Презентация должна быть выполнена в формате Google Презентации или PowerPoint. В презентации необходимо отразить краткую суть идеи (продукта), его коммерческий потенциал и потенциальную целевую аудиторию, представить его состав, кратко изложить основные этапы технологического процесса. Обязательно указать состав участников (ФИО, учебная группа).
Работы, прошедшие предварительный отбор, допускаются во II этап конкурса - представление готового продукта.
Прием заявок на участие в конкурсе осуществляется до 6 марта 2023 года включительно.
Победители конкурса получат дипломы и грамоты, а также дополнительные награды от компаний-партнёров. Наиболее перспективные проекты конкурсантов могут быть внедрены в производство на дальневосточных предприятиях рыбопромышленного комплекса.
Подать заявку на конкурс можно, заполнив форму и отправив её на адрес poleshchuk.dv@dgtru.ru.
ФОРМА ЗАЯВКИ
|
Название заявляемого на конкурс продукта |
|
|
Информация об авторе идеи (ФИО, институт, группа, e-mail, контактный телефон. Если это коллектив, то надо указать данные всех его членов и руководителя) |
|
