Ким Эдуард Николаевич

Ким Э.Н. поступил в 1970 г. и закончил в 1975 г. очное отделение Дальрыбвтуза по специальности «Машины и аппараты пищевых производств». В 1984 году Ким Э.Н. защитил кандидатскую, а в 1999 докторскую диссертацию по специальности 05.18.04. «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств».

В процессе трудовой деятельности Ким Э.Н. прошел путь от м.н.с. и с.н.с., ассистента, доцента кафедры «Технология рыбных продуктов», профессора и заведующего кафедрой «Стандартизация и сертификация» до руководителя Департамента управлением флотом и причалами и проректора по научной работе Дальрыбвтуза. В последнее время Ким Э.Н. являлся заведующим кафедрой «Управление техническими системами».

Ким Э.Н. проявил незаурядные организаторские способности. Под его руководством в Дальрыбвтузе была открыта новая специальность и организована выпускающая кафедра «Стандартизация и сертификация», созданы Испытательный центр по оценке качества пищевых продуктов, Учебная и Административная компьютерные сети университета, Департамент управления флотом и причалами, НИИ инновационных технологий, НИИ рыбохозяйственного образования, НИИ проблем качества, разработана и сертифицирована первая в рыбной отрасли система менеджмента качества университета в соответствие с МС ИСО серии 9000.

Ким Э.Н. был ведущим преподавателем по ряду базовых и специальных дисциплин в рамках бакалавриата, магистратуры и аспирантуры по направлениям 27.03.01 и 27.04.01 «Стандартизация и метрология», 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», 27.06.01 «Управление техническими системами». Он - автор более 30 учебно-методических работ, включая учебники и учебные пособия. Был членом Всероссийского профессорского сообщества, действительным членом Межрегиональной академии проблем качества.

Эдуард Николаевич пользовался авторитетом ведущего ученого в области технологии рыбных продуктов, метрологии, стандартизации и управлении качеством. До последних дней жизни он руководил тремя госбюджетными тематиками и научными исследованиями по государственному заданию Федерального агентства по рыболовству Российской Федерации. Являлся заместителем председателя объединенного докторского диссертационного совета Д 999.189.02. Список его научных трудов составляет более 260 работ. Он - автор 27 изобретений. Под его руководством защищено 5 кандидатских и 2 докторские диссертации.

За многолетнюю и плодотворную деятельность в области развития отраслевого образования и научных исследований Киму Э.Н. было присвоено звание почётный (2001 г.), а затем заслуженный работник рыбного хозяйства Российской Федерации (2010 г.), он был действительным членом Академии проблем качества, награжден:

- золотой медалью «За достигнутые успехи в развитии народного хозяйства СССР»;

- медалью «300 лет Российскому флоту»;

- золотой медалью ВДНХ;

- знаком «Почетный работник рыбного хозяйства России»;

- знаком «Заслуженный работник рыбного хозяйства России»;

- медалью «За заслуги в развитии рыбного хозяйства России» II степени;

- медалью «За заслуги в развитии рыбного хозяйства России» I степени.