Объявления о защите диссертаций в 2011 году

Кудакаев Василий Владимирович, диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Совершенствование конструкций распорных устройств рыболовных тралов путем применения гибких оболочек» по специальности 05.18.17 — Промышленное рыболовство.

С авторефератом можно ознакомиться здесь.

Чернявская Юлия Викторовна, диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему:  «Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием белков растительного происхождения» по специальности 05.18.04 – Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.

Защита диссертации состоится «05» июля 2011 года в 13 часов 30 минут на заседании диссертационного совета ДМ 307.006.01 при ФГОУ ВПО «Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет» по адресу: 690087, ГСМ, г. Владивосток, ул. Луговая, 52-б.

С авторефератом можно ознакомиться здесь.

Югай Алевтина Витальевна, диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Обоснование рациональной переработки бычков MYOXOCEPHALUS POLYACANTHOCEPHALUS И MYOXOCEPHALUS JAOK для производства пищевых продуктов» по специальности 05. 18. 04 – Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.

Защита диссертации состоится «05» июля 2011 г. в 10.00 часов на заседании диссертационного совета ДМ 307.006.01 при ФГОУ ВПО «Дальневосточный государст-венный технический рыбохозяйственный университет» (Дальрыбвтуз) по адресу: 690087, Владивосток, ГСП, ул. Луговая, 52-б.

С авторефератом можно ознакомиться здесь.

Кучеренко Надежда Александровна, диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Научное обоснование и разработка технологии сушеных формованных продуктов из кальмара» по специальности 05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.

Защита диссертации состоится «06 » июля 2011 г. в 15.00 часов на заседании диссертационного совета ДМ 307.006.01 при ФГОУ ВПО «Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет» по адресу 690600, ГСМ, г. Владивосток, ул. Луговая 52-б.

С авторефератом можно ознакомиться здесь.